s




العودة   منتديات وله المحبين > .:: الأقسام الأسرية ::. > مطبخ وله المحبين

المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني
الموضوع
طريقة عمل كريب البراوني
اكواب البراونيز بالكريمه والفراوله 2013 , طريقة تحضير البراوني بالفرواله والكريمه بالصور 2013
طريقة عمل كعكة الكراميل - كعكة الكراميل 2013
طريقة سهلة لتحضير كعكة الجيلي الشهية - كعكة الجيلي الشهية
شرح عمل كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 2013, كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 1433

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-05-2013, 05:05 PM
غلآ ❥ ¬
غلآ ❥ ¬ غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 43463
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 فترة الأقامة : 1623 يوم
 أخر زيارة : 08-12-2016 (11:20 AM)
 المشاركات : 13,564 [ + ]
 التقييم : 504
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني





المقادير

بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبة
كاكاو , كوب
زبدة لورباك , كوب
حليب , كوب
سكر بودرة, كوب
دقيق , كوب
بينكج باودر , ملعقة صغيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معاً جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما الحليب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيداً.

- تضاف المكونات الجافة معاً (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معاً.

- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.

- يضاف الكاكاو والسكر للزبدة السايحة و يتم تقليبهم جيداً حتى يغلي ويتجانس معاً فإذا ثقل (صار سميكاً) الخليط يضاف القليل من الحليب حتى يصير سمك الصوص .

- فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماماً وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئةً أو أقرب للسخونة.



 توقيع : غلآ ❥ ¬

تويكس
آلف لآبآس عليكك وقدآمك العآفيه يارب

رد مع اقتباس
قديم 04-13-2013, 06:02 AM   #2
جوفريز


الصورة الرمزية جوفريز
جوفريز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 52074
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 08-11-2016 (08:18 AM)
 المشاركات : 7,172 [ + ]
 التقييم :  949
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني





 
 توقيع : جوفريز



(ضع المؤشر واستمع للقصيده)


رد مع اقتباس
قديم 04-14-2013, 12:15 PM   #3
نوتيلآ
Senior Member


الصورة الرمزية نوتيلآ
نوتيلآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 57158
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 05-08-2014 (09:32 AM)
 المشاركات : 1,906 [ + ]
 التقييم :  739
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني



يمي يمي . . شكلها مرى يجنن . .
يسسلمو ديااتك ي قممر ع هالوصفه الحلووه . .
لاعدمنا جديدك . .


 
 توقيع : نوتيلآ






رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني
الموضوع
طريقة عمل كريب البراوني
اكواب البراونيز بالكريمه والفراوله 2013 , طريقة تحضير البراوني بالفرواله والكريمه بالصور 2013
طريقة عمل كعكة الكراميل - كعكة الكراميل 2013
طريقة سهلة لتحضير كعكة الجيلي الشهية - كعكة الجيلي الشهية
شرح عمل كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 2013, كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 1433


الساعة الآن 04:09 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2016
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2016
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010