العودة   منتديات وله المحبين > .:: الأقسام الأسرية ::. > أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه

الملاحظات

أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه ڪل ما لذ و طاب

إضافة رد


 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-05, 08:04 PM   #1 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مكه اللي لهآآ القلب يشتآآق ,,
العمر: 24
المشاركات: 19,639
معدل تقييم المستوى: 25
ßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليل
آخـر مواضيعي
Qatarw.com 1251226655 آيسكريمآت











,,وصفات تحلي الآيس كريم























كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان ..

وزيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ.













فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن،

أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة،


وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج.



ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام تقنية التصوير

بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم

أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء التي أظهرت البحوث السابقة أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة



وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة( )










كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة،

منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان

وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه.







فوائد كثيرة للآيس كريم ، من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون، وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم،

كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات،

وتقوية المناعة، ومنع تكوّّن حصى الكلى.





أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم * فهو من أحد مسببات الصداع * الذي يعرف بصداع الآيس كريم





من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع. ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة،تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع

المشروبات الباردة.


************************************************** *******************************



آيس كريم (باسكن روينز)







المقادير :





كيك أمريكانا بالفانيليا ( المستطيل وليس السويس رول )





1 قشطة



6 حبات كيري



علبة دريم ويب



علبة كريم كراميل



لوز مجروش



توفي (سكر محروق + قشطة)





الطريقة :يقطع الكيك الى شرائح ( مثل التوست ) ثم يرص في صينية ..



نضع في الخلاط ( الكيري + القشطة + الكريم كراميل + الدريم ويب ) وتخلط جيــــــــــــــداً ..





نصب نصف الخليط على شرائح الكيك ثم ننثر اللوز المبشور حتى نغطيه ثم نضع نصف خليط التوفي..



.

نضع طبقة اخرى من شرائح الكيك ثم ما تبقى من خليط الكيري ..





ثم اللوز المبشور ثم ما تبقى من التوفي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويقد












ايس كريم بالنوتيلا



المقادير:

نص لتر كريم سائله المراعي او kdd

3 بياض بيض

نص كاس سكر ناعم

نوتيلا

ربع كاس بندق مجروش

رشه فانليا



الطريقه :



نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم







نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق







نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))







نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة







نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس











نضع ثلث كميه الخليط في القالب







نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )







نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد







نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش











هذا شكلها بعد ما قطعتها


































.
ßɑsнɑɪ̽ǝг غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 09:31 PM   #2 (permalink)
ـآعقل وحده ض6
 
الصورة الرمزية °رآنـسي°
افتراضي رد: آيسكريمآت

يعطيك الف عاااافيه غناتي

لاعدمناك
°رآنـسي° غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 10:29 PM   #3 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مكه اللي لهآآ القلب يشتآآق ,,
العمر: 24
المشاركات: 19,639
معدل تقييم المستوى: 25
ßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليل
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: آيسكريمآت

منوره يالغلا
ßɑsнɑɪ̽ǝг غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 10:33 PM   #4 (permalink)
 
الصورة الرمزية بيسآن
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: في قلب الاتي
المشاركات: 4,789
معدل تقييم المستوى: 9
بيسآن في إبداع مستمربيسآن في إبداع مستمربيسآن في إبداع مستمربيسآن في إبداع مستمربيسآن في إبداع مستمربيسآن في إبداع مستمر
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: آيسكريمآت

يعطيك الف عافيه يالغلا
بيسآن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-02-06, 01:06 AM   #5 (permalink)
موقـد جمر
 
الصورة الرمزية °• الهـــ م كـــافـر °•
افتراضي رد: آيسكريمآت

الله

معلومات حلوه وربي خصوصا الجزء المتعلق بذكريات الطفوله
اول مره اعرف هالشي عن الايس كريم




هادا الشي لي سنتين واعده اهلي اسويه ههههه

يديك العافيه عسله
__________________

لا خير في ود امرئ متملق حلو اللسان وقلبه يتلهب !!









^ سمعتي سمعتي سمعتي ولآ أعيد : :قلب :قلب :قلب
أنتظر بداية عهد الجديده اللي كتبتي عنهآ ، ابغى أشوفها قريب : :قلب




°• الهـــ م كـــافـر °• غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد



مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
آيسكريمآت


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

العاب


الساعة الآن 08:38 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
adv helm by : llssll
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012