العودة   منتديات وله المحبين > .:: الأقسام الأسرية ::. > أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه

الملاحظات

أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه ڪل ما لذ و طاب

إضافة رد


 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-09, 09:57 PM   #1 (permalink)
شِي مَ بينحكى !
 
الصورة الرمزية رُۅٱء
افتراضي البرك التركيه . طريقه عمل البرك التركيه









مقادير الوصفة


نصف ليتر من الحليب الدافئ 250 غرام من السمن بيضة واحدة فنجان كبير من الزيت النباتي مقدار كاف من الملح ملعقتان كبيرتان من الخل مقدار كاف من الطحين الحشوة: نصف كغ من السبانخ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 150 غرام من اللحم المفروم حبتان من البصل مقدار كاف من الملح

طريقة التحضير

نضع الطحين في إناء مع صنع حفرة في المنتصف ثم نضيف الحليب والبيض والخل و الملح والكأس الصغيرة من الزيت النباتي، ثم نعجن المقادير جيداً حتى نحصل على عجينة طرية. بعد ذلك نغطي العجين بفوطة رطبة ونضعه جانباً ليستريح. نغسل السبانخ جيداً ثم نقطعه ونضعه جانباً. نسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في قدر على النار ونقلب فيه البصل قليلاً ثم نضيف اللحم ونقلبه مع البصل حتى ينضج، ثم نرفع القدر عن النار. بعد أن يبرد اللحم نضيف إليه السبانخ والفلفل الأسود ثم الملح ونقلب المقادير جيداً وبهذا تكون الحشوة جاهزة. وبعد أن يستريح العجين نقسمه إلى قسمين، ثم نأخذ قطعاً بحجم حبة المندرين (اليوسفي) ثم نفرد قطع العجين بحجم طبق. وبعد ذلك نذيب السمن ثم ندهن به قطع العجين ثم نضع كل قطعة عجين في طبق ونغطي الأطباق بالجيلاتين ونضعها في البراد لمدة 6 ساعات . ومن ثم نفرد كل قطعة عجين بحجم صينية ونضيف مقداراً من الحشوة على الأطراف ثم نلف العجين على شكل سيجارة ، ثم نقطع البرك إلى شرائح بالسماكة التي نرغب. و بعد ذلك ندهن البرك بالبيض و نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
رُۅٱء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-06-09, 10:02 PM   #2 (permalink)
Image Hosted by أبو شووق
 
الصورة الرمزية غنج الشهاريه
افتراضي رد: البرك التركيه . طريقه عمل البرك التركيه

ُ

يسسسسسلموووووو ~
لاعدمنآآكك ~
غنج الشهاريه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-06-09, 10:29 PM   #3 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مكه اللي لهآآ القلب يشتآآق ,,
العمر: 24
المشاركات: 19,639
معدل تقييم المستوى: 25
ßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليلßɑsнɑɪ̽ǝг يملك الكثير من الإبداعات لكنه يكتفي بالقليل
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: البرك التركيه . طريقه عمل البرك التركيه

يعطيك العافيه ي قلبي
ßɑsнɑɪ̽ǝг غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-06-09, 11:31 PM   #4 (permalink)
Image Hosted by أبو شووق
Image Hosted by أبو شووق
 
الصورة الرمزية نعوومه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: السعووووووووووووديه
المشاركات: 1,204
معدل تقييم المستوى: 5
نعوومه عطاءه مستمرنعوومه عطاءه مستمرنعوومه عطاءه مستمر
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: البرك التركيه . طريقه عمل البرك التركيه

يعطيكي الف الف الف الف عافيه ملائكيه
__________________
نعوومه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-06-09, 11:35 PM   #5 (permalink)
 
الصورة الرمزية وضوح
افتراضي رد: البرك التركيه . طريقه عمل البرك التركيه

عوافي ملووكه كثير شهي
__________________


τ α м я σ đمشكورة ياذووق
وضوح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد



مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

العاب

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور الممثله التركيه توبا<<لميس جرحني غلاك اخبار الفن و الفنانين , صور فنانين وفنانات جديدة , صور المشاهير 1 2011-11-15 05:16 PM
شاب متاثر بالمسلسلات التركيه الاميره وله نكت 2015 , فرفشه , نكت جديدة , صرقعه , ضحك , تسليه , وناسه 7 2011-05-07 02:04 PM
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه ßɑsнɑɪ̽ǝг أرشيف مواضيع وله المحبين 5 2011-02-14 11:58 AM
شاب متاثر بالمسلسلات التركيه الحالم نكت 2015 , فرفشه , نكت جديدة , صرقعه , ضحك , تسليه , وناسه 6 2010-08-13 03:43 AM
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه ~ فتنه أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه 8 2010-07-06 05:29 PM


الساعة الآن 04:01 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
adv helm by : llssll
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012