العودة   منتديات وله المحبين > .:: الأقسام الأسرية ::. > أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه

الملاحظات

أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه ڪل ما لذ و طاب

إضافة رد


 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-08, 11:51 PM   #1 (permalink)
 
الصورة الرمزية وضوح
2 لحمة بالمشروم والصوص البني



لحمة بالمشروم والصوص البني



نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
وقت التحضير: 150
الكمية تكفي: 5
درجة الصعوبة: متوسط


المكونات

1 كيلو لحمة مقطعة مكعبات
عصير بصلة واحدة كبيرة
1 عصير ليمونة كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أو حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل وجوزة الطيب
3 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 1 كوب مشروم طازج شرائح
3 ملعقة كبيرة دقيق
3 مكعبات مرقة ماجى لحم
2 لتر ماء

طريقة التحضير

تبلي مكعبات اللحمة بعصير البصل والليمون والملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب .. اتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
في إناء، شوحي شرائح المشروم في الزبدة حتى يصير لونها بنياً .. انشليها وضعيها في إناء آخر جانباً.
انشلي مكعبات اللحمة من التتبيلة، ثم شوحيها في الزبدة المتبقية من تشويح المشروم حتى يصير لونها بنياً .. انشليها وضعيها في إناء جانباً.
لعمل الصوص البني، حمري الدقيق في نفس إناء الزبدة حتى يصير لونه بنياً
.. ارفعي الإناء بعيداً عن النار، ثم أضيفي الثلاث مكعبات ماجى لحم و الماء مع الإستمرار في التقليب ..
أضيفي تتبيلة اللحمة، ثم أعيدي الإناء على النار .. اتركيه حتى يغلي مع الإستمرار في التقليب.
أضيفي مكعبات اللحمة المحمرة إلى الصوص البني .. اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ثم أضيفي شرائح المشروم المحمرة ..
اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
قدمي اللحمة بالمشروم والصوص البني ساخنة مع البطاطس أو الأرز أو حسب الرغبة.
__________________


τ α м я σ đمشكورة ياذووق
وضوح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-04-08, 11:59 PM   #2 (permalink)
Image Hosted by أبو شووق
Image Hosted by أبو شووق
 
الصورة الرمزية طهٌر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
الدولة: في كنف الرب
المشاركات: 878
معدل تقييم المستوى: 2
طهٌر عطاءه مستمرطهٌر عطاءه مستمرطهٌر عطاءه مستمرطهٌر عطاءه مستمر
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: لحمة بالمشروم والصوص البني

يعطيك ربي آلعآفيه ع الوصفهً
وتسلم آنآملك ع آلنقل
طررح بقمة آلرووعه
آحلآ آلتحآيآ
طهٌر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-04-09, 12:07 AM   #3 (permalink)
 
الصورة الرمزية وضوح
افتراضي رد: لحمة بالمشروم والصوص البني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهٌر مشاهدة المشاركة
يعطيك ربي آلعآفيه ع الوصفهً
وتسلم آنآملك ع آلنقل
طررح بقمة آلرووعه
آحلآ آلتحآيآ
منورة ياذوووق اسعدني مرورك
__________________


τ α м я σ đمشكورة ياذووق
وضوح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-04-10, 11:28 PM   #5 (permalink)
 
الصورة الرمزية وضوح
افتراضي رد: لحمة بالمشروم والصوص البني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رُۅٱء مشاهدة المشاركة


وصفه لذيذه
يعطيك العافيه
منورة ياعسسل اسعدني مرورك ^_^
__________________


τ α м я σ đمشكورة ياذووق
وضوح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد



مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

العاب

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيكاتا اللحم بالمشروم نعوومه أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه 10 2012-07-12 01:39 PM
شاورما سريعه روعه بالصور 2013 , أطباق لحمة 2013 , مقادير صينيه الشاورما السريعه ملكة الرومانسية أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه 4 2012-03-27 01:39 PM
لحمة الراس القنفذ الناعم أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه 7 2011-05-18 07:04 AM
روووعة الوردي مع البني غروري تحداهم ديكورات - اثاث منازل - غرف ومكاتب - فنج شوي 2015 11 2010-12-26 08:27 PM
من الأطباق الفرنسيه المشهوره [ ستيك فرنسي بالمشروم] + [ كعكات المارشملو] !.رفيعة الذوق.! أكلات 2015 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه 11 2010-02-25 11:57 AM


الساعة الآن 09:58 AM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
adv helm by : llssll
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012