s



عدد الضغطات : 11,966

الإهداءات


العودة   منتديات وله المحبين > منتديات الأسرة والمجتمع > أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات

أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات ڪل ما لذ و طاب

المواضيع المتشابهه للموضوع : معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014
الموضوع
حلويات رمضانيه 2013 - طريقه عمل موس بالشوكولاته من مطبخ منال العالم 2014
وصفات منال العالم للحلويات بالصور 2012 , وصفات منال العالم ابو ظبي كيك ,وصفات منال العالم جديدة 2013
كيك منال العالم بالصور 2012,كيك منال العالم ابو ظبي ,كيك منال العالم جديدة 2013
حلويات منال العالم بالصور 2012,حلويات منال العالم قناة ابو ظبي مصورة , حلويات سريعة منال العالم 2013
حلويات من مطبخ منال العالم طبخات منال العالم مره حلوة ولذيذه 2013


Like Tree1Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-22, 01:30 PM   #1 (permalink)
 
الصورة الرمزية لا يُمل

الجنس :  ذكـــر
لا يُمل لطيف جدالا يُمل لطيف جدالا يُمل لطيف جدالا يُمل لطيف جدالا يُمل لطيف جدا

لا يُمل غير متواجد حالياً
افتراضي معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014

معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014


بسم الله الرحمن الرحيم
بعد التجربة وروعة العمل والطعم المميز حبيت انقل لكم من مطبخ منال العالم هذه المعجنات يا رب تحوز على رضاكم
انا جربت وحازت على اعجاب ضيوفي
يلالا نبداء
معجنات باشكال مختلفة
المقادير:
1 كغم طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

الطريقه
انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق




نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه



و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515017.jpg


بعد التخمير و هاي شكلها
معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515028.jpg

تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه

معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515038.jpg


معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515050.jpg

نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

نعمل خطوط ثم تلف
معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515071.jpg


معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515082.jpg

او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هيك شكلها معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515094.jpg




او على شكل قارب







معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515161.jpg


او ممكن على شكل كرات
او رولات و تقص بالمقص من فوق


او نعمل شكل ثعبان او مو عارفه شو اسميه

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر

معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515191.jpg

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك

معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515202.jpg

ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين

معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 1164515212.jpg

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه



ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب
و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس
و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى بفوطه
و تقدم


تويكس likes this.


آخر مواضيع العضو »  لا يُمل
تويكس بحاجة دعواتكم
اخبار الاتحاد في الصحف اليوم الاحد 8 / 12 / 1434 , اخبار العميد ليوم الأحد 13 / 10 / 2013 في الجرايد
اخبار الاهلي في الصحف اليوم الاحد 8 / 12 / 1434 , اخبار الراقي ليوم الأحد 13 / 10 / 2013 في الجرايد
اخبار الهلال في الصحف اليوم الاحد 8 / 12 / 1434 , اخبار الزعيم ليوم الأحد 13 / 10 / 2013 في الجرايد
اخبار النصر في الصحف اليوم الاحد 8 / 12 / 1434 , اخبار العالمي ليوم الأحد 13 / 10 / 2013 في الجرايد
اخبار الاتحاد في الصحف اليوم السبت 7 / 12 / 1434 , اخبار العميد ليوم السبت 12 / 10 / 2013 في الجرايد
اخبار الاهلي في الصحف اليوم السبت 7 / 12 / 1434 , اخبار الراقي ليوم السبت 12 / 10 / 2013 في الجرايد
  رد مع اقتباس
قديم 2013-06-22, 02:20 PM   #2 (permalink)
Image Hosted by أبو شووق
Image Hosted by أبو شووق
لآ أحد ..،
لآ أحد ..،
 
الصورة الرمزية غاده القحطاني
افتراضي رد: معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014

إسسعدك الرحمن اخوي
عسسسآاك عَ القوةة

آخر مواضيع العضو »  غاده القحطاني
  رد مع اقتباس
قديم 2013-06-22, 05:26 PM   #3 (permalink)
احبگ !
احبگ !
 
الصورة الرمزية غلآ ❥ ¬

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  ب عيونهـ
غلآ ❥ ¬ في إبداع مستمرغلآ ❥ ¬ في إبداع مستمرغلآ ❥ ¬ في إبداع مستمرغلآ ❥ ¬ في إبداع مستمرغلآ ❥ ¬ في إبداع مستمرغلآ ❥ ¬ في إبداع مستمر

غلآ ❥ ¬ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014

يمال العآفيةة

آخر مواضيع العضو »  غلآ ❥ ¬
  رد مع اقتباس
قديم 2013-06-23, 12:38 AM   #4 (permalink)

 
الصورة الرمزية تويكس
افتراضي رد: معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014

لا يمل
مشكور ع الطريقة
ماننحرم

آخر مواضيع العضو »  تويكس
  رد مع اقتباس
قديم 2013-06-23, 01:01 PM   #5 (permalink)
شِي مَ بينحكى !
 
الصورة الرمزية رُۅٱء

الجنس :  آنـثـى
رُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدودرُۅٱء مبدع بلا حدود

رُۅٱء غير متواجد حالياً
افتراضي رد: معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014


يعطيك العافيه ع الطريقه

آخر مواضيع العضو »  رُۅٱء
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع : معجنات منال العالم الرمضانيه 2013 - فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 2014
الموضوع
حلويات رمضانيه 2013 - طريقه عمل موس بالشوكولاته من مطبخ منال العالم 2014
وصفات منال العالم للحلويات بالصور 2012 , وصفات منال العالم ابو ظبي كيك ,وصفات منال العالم جديدة 2013
كيك منال العالم بالصور 2012,كيك منال العالم ابو ظبي ,كيك منال العالم جديدة 2013
حلويات منال العالم بالصور 2012,حلويات منال العالم قناة ابو ظبي مصورة , حلويات سريعة منال العالم 2013
حلويات من مطبخ منال العالم طبخات منال العالم مره حلوة ولذيذه 2013


الساعة الآن 07:03 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2012