العودة   منتديات وله المحبين > .:: الأقسام الأسرية ::. > مطبخ وله المحبين




المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني
الموضوع
طريقة عمل كريب البراوني
اكواب البراونيز بالكريمه والفراوله 2013 , طريقة تحضير البراوني بالفرواله والكريمه بالصور 2013
طريقة عمل كعكة الكراميل - كعكة الكراميل 2013
طريقة سهلة لتحضير كعكة الجيلي الشهية - كعكة الجيلي الشهية
شرح عمل كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 2013, كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 1433

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-05-2013, 08:05 PM
الصورة الرمزية غلآ ❥ ¬
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: ب عيونهـ
المشاركات: 13,564
افتراضي طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني



المقادير

بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبة
كاكاو , كوب
زبدة لورباك , كوب
حليب , كوب
سكر بودرة, كوب
دقيق , كوب
بينكج باودر , ملعقة صغيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معاً جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما الحليب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيداً.

- تضاف المكونات الجافة معاً (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معاً.

- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.

- يضاف الكاكاو والسكر للزبدة السايحة و يتم تقليبهم جيداً حتى يغلي ويتجانس معاً فإذا ثقل (صار سميكاً) الخليط يضاف القليل من الحليب حتى يصير سمك الصوص .

- فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماماً وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئةً أو أقرب للسخونة.

__________________
تويكس
آلف لآبآس عليكك وقدآمك العآفيه يارب
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-13-2013, 09:02 AM
الصورة الرمزية جوفريز
 
تاريخ التسجيل: May 2012
المشاركات: 7,174
افتراضي رد: طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني

__________________


(ضع المؤشر واستمع للقصيده)
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-14-2013, 03:15 PM
الصورة الرمزية نوتيلآ
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 1,906
افتراضي رد: طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني

يمي يمي . . شكلها مرى يجنن . .
يسسلمو ديااتك ي قممر ع هالوصفه الحلووه . .
لاعدمنا جديدك . .
__________________



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البراوني, طريقة, عمل, كعكة


جديد مواضيع قسم مطبخ وله المحبين
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل كعكة البراوني - كعكة البراوني
الموضوع
طريقة عمل كريب البراوني
اكواب البراونيز بالكريمه والفراوله 2013 , طريقة تحضير البراوني بالفرواله والكريمه بالصور 2013
طريقة عمل كعكة الكراميل - كعكة الكراميل 2013
طريقة سهلة لتحضير كعكة الجيلي الشهية - كعكة الجيلي الشهية
شرح عمل كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 2013, كيكة البراوني بسنكرس لعيد الفطر 1433


الساعة الآن 06:16 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2017
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2017
Powered by : Saudi Sa Advertising Management v2.0